Röda äpplen till äppelpajen

En enkel smulpaj med äpple är så fantastiskt gott.
Vi  var återigen ute i svampskogen och hittade av alla de sorter. Känns roligt att känna till ett svampställe där vi vet att svampen bara väntar på att bli plockad.
Väl hemma plockade jag röda äpplen och gjorde en äppelpaj. I trädgården hittade jag frukter på rosenkvitten. Är det någon som har ett bra tips på tillagning?